La Provence s'invite à la Résidence Les Jonquilles
Le soleil brillait le jour de la Fête des Jonquilles, créant une atmosphère idéale. Les résidents et leurs familles étaient ravis de se retrouver pour cet événement annuel tant attendu, cette année placé sous le thème de la Provence.
La journée a débuté à avec un atelier cuisine animé par un chef passionné par les saveurs méditerranéennes, il a partagé son savoir-faire en dévoilant les secrets de la tapenade, cette délicieuse pâte à base d’olives noires typique de la Provence. Les résidents, curieux et enthousiastes, ont pu mettre la main à la pâte, découvrant ainsi les plaisirs de la cuisine provençale.
Après l'atelier, un somptueux buffet d'entrées a été dressé, mettant à l'honneur les trésors gastronomiques de la Provence. Les résidents ont pu déguster : des panisses, un assortiment de légumes du Soleil, une Anchoïade, de la tapenade, une pissaladière …
Le repas s'est poursuivi avec un plat principal copieux et appétissant : des grillades accompagnées d'une ratatouille, symbolisant l'essence même de la cuisine provençale.
Pour clore ce festin, une farandole de desserts a été servie, proposant une variété de douceurs locales. Le tout s'est accompagné d'un café gourmand, offrant un final sucré et raffiné.
L'animation musicale a apporté une touche de joie et de dynamisme à la journée. Une chanteuse a interprété des chansons populaires, invitant les résidents et leurs familles à chanter et à danser, créant ainsi une ambiance festive et conviviale.
L'après-midi a continué avec une pièce de théâtre, divertissant les résidents par des scènes drôles et émouvantes, inspirées de la vie en Provence.
La Fête des Jonquilles a été un véritable succès.
